В эту субботу, 20 июня, в Джидинском районе Бурятии пройдёт фестиваль «Боргойская баранина». Событие обещает собрать любителей настоящей кочевой кухни и гастротуризма.
В числе почётных гостей — популярные монгольские шеф-повара и блогеры из проекта «АРТ ГЭР». Для них это уже четвёртый визит на фестиваль. В этот раз они проведут для гостей мастер-класс и приготовят легендарное блюдо хорхог из боргойской баранины — строго по традиционным рецептам, которые передаются из поколения в поколение.
Смотрим видео и разогреваем аппетит перед «Боргойской бараниной»! Будет вкусно
Где: Бурятия, Джидинский район, местность Атаган Булаг (координаты: 50.657979, 105.652607). Когда: 20 июня.Источник: Правительство Бурятии
