В Монголии действует первая инкубаторная ферма верблюдиц-рекордсменов

В Монголии действует первая инкубаторная ферма верблюдиц-рекордсменов 

Премьер-министр Монголии Г. Занданшатар ознакомился с работой уникального предприятия — первой и единственной в стране специализированной фермы по разведению молочных верблюдиц (ингэ) в аймаке Умнеговь.

Ферма была открыта компанией «Солид партнерс групп» пять лет назад и насчитывает 225 верблюдов, из которых 160 — дойные верблюдицы. На сегодняшний день 70 из них дают удой, производя 140-150 литров молока в день. Удивительно, но удой от одной такой верблюдицы составляет около 2,5 литров — это вдвое больше, чем у обычной пастбищной верблюдицы. Летом продуктивность может достигать 4 литров с одной особи.

Секрет эффективности — в использовании современного доильного оборудования, которое повышает надои и экономит время. Предприятие обеспечивает рабочими местами 15 человек и производит 8 видов продукции: тараг, напитки, сухое молоко и другие, которые поставляются на внутренний рынок.

Главная цель — не только удовлетворить внутренний спрос, но и выйти на международный уровень. По словам директора компании Б. Цэнд-Аюуша, для полного обеспечения внутренних потребностей необходимо доить 60 000 верблюдиц и производить 4000 литров молока, но сначала важно создать и укрепить внутренний рынок.